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Karine Lydia Bergeron . le bel oignon.

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Karine Lydia Bergeron

Depuis mes 18 ans, j’ai fait de l'enseignement ma vocation, et après plus de 35 ans d’expérience, j'ai créé ma propre méthode : le Fusion Pilates, qui combine Pilates, musculation, yoga et étirements. Mon approche est inspirée de mes voyages et de ma passion pour les sports aquatiques comme le Stand Up Paddle et le surf, offrant ainsi à mes élèves une expérience dynamique et conviviale. En parallèle, je nourris une grande passion pour la cuisine, que je partage avec les recettes du bel oignon. J’y propose des recettes saines et savoureuses, car je crois fermement que bien manger est essentiel pour un bien-être global.

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BOUGER ET RELAXER AVEC MOI

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👋🏻Je suis super heureuse de vous annoncer qu

👋🏻Je suis super heureuse de vous annoncer que je donnerai des cours de Fusion Pilates ce printemps pour les membres de la Fadoq - Région Île de Montréal.

👀La session débute le 15 avril et se termine le 17 juin. Vous pouvez vous inscrire dès maintenant si vous êtes déjà membre, et si vous ne l’êtes pas encore mais que vous avez 50 ans et plus, c’est le moment de le faire !

Toutes les infos ici dans ma bio👆🏻

On se retrouve très bientôt au Studio Caravane, sur la rue Jean-Talon, pour bouger ensemble dans une super ambiance !

🗓️ Horaire: Tous les mardis de 9h45 à 10h45 – de quoi commencer la journée en beauté ! 🌞

Hâte de vous y retrouver !

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#fadoq #pilates #fusionpilates #studiocaravane #montrealfitness #bouger #bougermieux #prendresoindesoi #bienetre

🍔Voici LA recette burger au poulet du chef Davi

🍔Voici LA recette burger au poulet du chef David💚Un burger au poulet croustillant, sain et délicieux !

Ingrédients
🔸1 poitrine de poulet (sans la peau)
🔸1 œuf
🔸1/2 tasse de chapelure sans gluten
🔸1 c. à thé de piment chipotle
🔸Quelques gouttes de sauce piquante à votre goût
🔸Sel et poivre au goût
🔸1 c. à soupe d’huile d’avocat
🔸2 pains à burger (kamut) ou autres
🔸Laitue croquante de votre choix
🔸Aubergines marinées (optionnel)
🔸Mayonnaise ou mayo & moutarde forte

Préparation
1. Préparer le poulet
Couper la poitrine de poulet sur la longueur pour avoir deux beaux morceaux.

2. Paner le poulet
Battez l’œuf dans un bol avec quelques gouttes de sauce piquante, sel et poivre. Dans un autre bol, mélangez la chapelure, le piment chipotle, un peu de sel et de poivre. Trempez les morceaux de poulet dans l’œuf, puis dans le mélange de chapelure pour l’enrober de manière homogène.

3. Cuisson
Chauffez l’huile d’avocat dans une poêle à feu moyen. Faites cuire le poulet de chaque côté, jusqu’à ce qu’il soit bien doré et croustillant à l’extérieur et bien cuit à l’intérieur. Ou, cuire au Air Fryer.

4. Assembler le burger
Disposez la poitrine de poulet sur le pain (un peu grillé). Ajoutez de la laitue, les aubergines marinées et la mayo. Vous pouvez garnir votre burger avec ce que vous aimez🍔

5. Déguster votre burger de poulet croustillant. Bon appétit🌶️

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#lebeloignon #burger #poulet #chickenburger #bienmanger #manger #cuisinermaison #recettesimple #foodie

🦶Malgré ma fracture du pied gauche, je suis de $🦶Malgré ma fracture du pied gauche, je suis de bonne humeur et prête à reprendre les cours de Fusion Pilates et d’étirements sur Zoom ! Nous allons bien bouger et relaxer apportant ainsi bien-être et énergie positive 😌 Voici l’horaire pour les 4 prochaines semaines ; ZOOM SEULEMENT 💻 MERCREDI Fusion Pilates express - Midi à 12h45 VENDREDI Étirements & relaxation - Midi à 13h À tout de suite pour une reprise en pleine forme !🧘🏼‍♀️ ••• #reprise #motivation #fusionpilates #etirements #relaxation #bienetre #bouger #beachbumtribestyle #olasbienvivre #zoomclasses$

🪑 10 étirements à faire avec une chaise – S $🪑 10 étirements à faire avec une chaise – Spécial mobilité et bien-être 🧘‍♀️ Avec ma fracture du pied gauche, je dois adapter mes mouvements… et ça m’a inspiré cette série d’étirements accessibles à tous, que vous soyez en convalescence, au bureau ou simplement pour vous faire du bien. Ces exercices sont parfaits pour : • Soulager les tensions musculaires • Améliorer la posture • Favoriser la circulation et l’énergie vitale Bon stretching à tous !🦶 ••• #étirement #stretching #bouger #prendresoindesoi #bienetre #olasbienvivre #beachbumtribestyle$

🎉Je ne sais pas pour vous, mais pour moi, le mo

🎉Je ne sais pas pour vous, mais pour moi, le mois de mars commence bien !

Je suis tellement heureuse, j’ai complété ma formation en Ayurvéda intégral ! Plonger dans cette sagesse ancestrale a été une expérience fascinante, et j’ai hâte d’intégrer ces connaissances dans mon quotidien✨

Que ce soit à travers mes capsules bien-être, des mes cours ou dans mes recettes du bel oignon, l’Ayurveda va apporter encore plus d’équilibre et de saveurs à tout ce que je crée et vous allez en profiter. Une belle aventure qui ne fait que commencer🧅

Un doux merci @ayurveda_revolution

Votre formation est parfaite et je me réjouis de faire partie de cette belle communauté🫶🏻

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#ayurvedarevolution #ayurveda #lebeloignon #bienetreaunaturel #cuisinesaine #équilibre #nouvelleaventure #beachbumtribestyle #olasbienvivre

🎉27 février c’est aujourd’hui fête de l’indépendance de la République Dominicaine🇩🇴 Feliz dia a todos ❤️

Souvenirs de vacances un peu de chaleur fait du bien 😌

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#republicadominicana #27feb #homesweethome #tbt #republiquedominicaine #cabarete

❄️Voici le plat réconfortant à faire en plei

❄️Voici le plat réconfortant à faire en pleine tempête. Rien de tel qu’un bon poulet rôti pour réchauffer le cœur (et la maison)🧡
Quand j’étais petite, c’était souvent le plat du dimanche en famille, et aujourd’hui, avec cette tempête de neige, je trouve que c’est parfait pour se faire plaisir en famille ou entre amis.

Voici ma recette toute simple, mais pleine de saveurs.

INGRÉDIENTS
🧄 3 gousses d’ail, un oignon moyen coupé en 4 dans le poulet
🫒 Badigeonner le poulet d’huile d’olive
🍋 Assaisonner avec le zeste et le jus d’un citron, un peu de poivre, de sel, de graines de coriandre, d’origan séché et de flocons de piment 🌶️

CUISSON DU POULET
1. Ajoutez un peu d’eau au fond du plat, puis enfournez à 425°C pendant 30 minutes à découvert.
2. Ensuite, baissez la température à 375°C, couvrez le plat et laissez cuire pendant 90 minutes.
3. N’oubliez pas d’arroser le poulet de temps en temps avec son jus.
4. Le poulet est prêt quand la peau est dorée et bien croustillante, et qu’il est parfaitement cuit à l’intérieur.

ACCOMPAGNEMENTS
Des brocolis vapeur et un riz à l’avocat - riz brun, riz sauvage, ail, sel, et des petits dés d’avocat ajoutés juste avant de servir🥦

Un vrai plat réconfortant, idéal pour un dimanche hivernal ! Bon dimanche et régalez-vous❄️

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BLOODY CAESAR FESTIF❣️Février sans alcool, pa

BLOODY CAESAR FESTIF❣️Février sans alcool, pas triste du tout, car mon amoureux @7deed7 fait les meilleurs Virgin Bloody Caesar. Miam !🌶️

INGRÉDIENTS
🔸Mélange Caesar de Walter’s (ou Clamato Mot’s)
🔸1 c. à soupe de jus de citron
🔸1 trait d’amer au Céleri
🔸2 à 3 gouttes de sauce Tabasco (facultatif, selon votre goût)
🔸1 pincée de sel de céleri ou de sel
🔸1 pincée de poivre noir
🔸Des glaçons
🔸2 ou 3 olives avec un bâton pour servir
🔸1 tranche de citron pour la garniture (facultatif)

PRÉPARATION
1. Préparer le verre
Givrer le rebord de votre verre avec le jus de citron du sel de céleri. Remplissez le verre de glaçons.
2. Mélange des ingrédients
Versez le mélange Caesar de Walter’s, le jus de citron, le bitter de céleri, la sauce Tabasco, le sel de céleri (une pincée) et le poivre. Mélangez bien.
3. Décorer
Garnissez avec votre bâton d’olives ou une tranche de lime ou de citron, selon votre préférence.
4. Déguster
Servez bien frais !

Ce Virgin Bloody Caesar est savoureux, épicé et parfait pour un apéritif sans alcool. Vous pouvez ajuster les épices selon vos goûts personnels !🫶🏻

…

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🍊C’est la saison des clémentines. En cuisine

🍊C’est la saison des clémentines. En cuisine, j’ai utilisé mes clémentines fatiguées pour faire ce délicieux poulet à la clémentine inspirée de la recette de poulet à l’orange asiatique. Un délice parfumé et savoureux🍊

Vous trouverez la recette dans ma bio⬆️

Bon appétit !

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